“`html

Alanya Kalesi’nin eteklerinde, tarihle iç içe konumlanan Tersane Cafe, kahvaltıda yumurtayı başrole alan özgün mutfağıyla öne çıkıyor. Sadece yumurta üzerine uzmanlaşmasıyla benzerlerinden ayrılan bu mekânda, klasik çılbırdan kavurmalı yumurtaya kadar pek çok çeşit, taptaze malzemelerle hazırlanıyor. Özellikle baharat dengesi ve tereyağı oranıyla övgü toplayan çılbır, müdavimlerinin favorisi. Menemenin domates-biber oranı damak çatlatırken, omlet seçenekleri saymakla bitmiyor.

Güne tarihi dokuya nazır, doyurucu ve özgün bir kahvaltıyla başlamak isteyen yerel gezginler ve lezzet avcıları için Tersane Cafe biçilmiş kaftan. Mekânın hızlı servisi takdir toplarken, oturma düzeninin nispeten sıkışık olduğu unutulmamalı. Kahvaltı tabağına takılı kalmadan, farklı yumurta tabaklarını ortaya söyleyip paylaşmak burada adeta bir gelenek. Efsane çılbırın peşine düşen her lezzet tutkunu, bu taş sokağın sonunda bekleyen ödülü kaçırmamalı.

“`